женский онлайн-журнал

Горчица: история, виды, применение

У каждой хозяйки в холодильнике наверняка найдется баночка горчицы. Когда хочется добавить остроты повседневным блюдам - горчица придет на помощь. А что мы знаем о горчице, кроме того, что она самая популярная приправа в мире....

5 продуктов, которые ни в коем случае нельзя разогревать

В наш век мобильности и вечной спешки приходится экономить время на домашних делах, к которым относится и готовка пищи. Занятым женщинам удобно варить еду сразу на несколько дней. Домочадцам, прибежавшим на обед с работы или со школы, останется только разогреть приготовленное блюдо. Но приемлем ли...

Секреты приготовления вкусной рыбы: копченый судак на даче

Предлагаемый рецепт приготовления коченого судака можно взять за основу. Для летнего копчения, по сути, подходит любая рыба. Это могут быть лещи, карп, окуньки, красноперка, хариус, форель, сельдь, щука — необыкновенно вкусна будет и мелкая рыбешка, и особи покрупнее да позубастее....

Что такое чахохбили

Чахохбили — традиционное и национальное блюдо в Грузии. Чахохбили — это рагу из курицы. Этимология названия говорит о том, что изначально данное рагу готовилось из мяса фазана (хохоби, груз. - фазан), но сегодня чахохбили создают из любого мяса...

Кофейный чизкейк рецепт

Если вы любите кофе, этот десерт – то, что вам нужно. С шоколадно-ореховым коржом и чудесным кофейным вкусом начинки этот чизкейк будет хитом на вашей следующей вечеринке. А ещё немаловажно, что кофейный чизкейк очень вкусен в охлаждённом виде...

Как приготовить куриные наггетсы

С развитием широкой сети заведений быстрого питания многие из нас открыли для себя такое простое и вкусное блюдо, как куриные наггетсы. Мягкие, сочные и нежные кусочки куриного филе в ароматной хрустящей корочке полюбились как взрослым, так и детям. Но у сторонников здорового питания возник вполне...

Неаполитанская пицца

Настоящая неаполитанская пицца готовится только на дрожжевом тесте. Для начинки берут определенные сорта сыра: традиционный для всех пицц пармезан и обязательно моцареллу в виде небольших шариков...

Тарталетки с черникой

Рецепт этого десерта не только вкусный, но и полезный. Ароматные тарталетки с черникой подойдут и для торжественного случая, и для воскресного чаепития....

Морепродукты запеченные в горшочках

Вы перепробовали массу блюд из морепродуктов и считаете, что удивить вас чем-то уже сложно? Рискнем развеять данный миф предлагаемым рецептом....

Клубничное парфе - десерт

От нежного и освежающего вкуса этого классического французского десерта все ваши гости будут буквально «стонать» от удовольствия. Одни из лучших кулинаров в мире — французы — подарили сливочно-клубничный десерт всем сластенам планеты в 18 веке....